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超意外食品真相:業者不老實說的第一手食品真相





超意外食品真相:業者不老實說的第一手食品真相 評價



網友滿意度:



余秋雨說過

閱讀的最大理由是想擺脫平庸

早一天就多一份人生的精彩

遲一天就多一天平庸的困擾

閱讀使我感到快樂

我相信書台中水晶店籍不分好壞

都能從中學習到知識甚至是人生心境

每一本書都是作者嘔心瀝血的造就的一生

我們運用短短的時間

了解了一個人物全新的世界和經歷

藉以審視自己 反省自己 改進而後蛻變

超意外食品真相:業者不老實說的第一手食品真相

這是我很喜歡的一本書

就像我所說的 閱讀的美好

超意外食品真相:業者不老實說的第一手食品真相

也帶給我許多啟發

我不確定這本書能否也感動你

但是絕對足夠影響你

讓你更加成熟更能夠茁壯成長

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商品訊息功能:

商品訊息描述:



我們吃下肚的美食,竟是廠商精密調製的低成本化學製品!


如何在連環爆的食安問題中自保?

你應該先知道食物的真相

日本食安專家告訴你

隱藏在食品製造中的魔鬼方程式:

「盡可能降低成本」+「盡可能滿足消費者喜好」=「又香、又甜、又好看的工業產品」

你知道自己吃進去的是什麼東西嗎???

*沒有牛奶與雞蛋的冰淇淋?

*不是牛乳的加工乳?

*比砂糖便宜卻更加濃厚的甜味劑?

*讓抹茶冰淇淋更艷綠的銅葉綠素?

*鮭魚卵其實是海藻+膠囊?

*鮑魚是南美的鮑羅螺肉做的?

*香腸、火腿、培根為何加亞硝酸鈉?

本書特色

1、日本食安專家揭露食品背後的真相,你吃下肚的東西健康嗎?有沒有危險的添加物?

2、山寨食物、擬真食物、假食物,本書一一踢爆破解。

3、如何在連環爆的食安問題中自保,來自食品加工大國日本的食安達人誠心建言,如何吃得安心、吃得安全。

商品訊息簡述:

  • 譯者: 吳佩俞
  • 出版社:晨星

    新功能介紹
  • 出版日期:2015/10/01
  • 語言:繁體中文


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